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5月作业烘焙甜点+水果数字蛋糕

评论

  水果数字蛋糕是2018年【烘焙甜点】5月第2课的作业,老师是柔蓝水晶 。请看老师的教学帖子:

  想了想,决定制作520数字蛋糕完成这堂课的作业。因为在父母家,没有烤箱,纠结了~本来计划回自己家制作的,又怕月底回到自己家没有时间做了。如果制作的话,只能用空气炸锅来烤蛋糕了。空气炸锅容量小,只能一个数字一个数字的烤了,麻烦不说,还不能做的和老师做的一样大,用老师的配方一半食材做了这款水果数字蛋糕。 母亲不吃奶油,我想用山药替代奶油,没有买到山药,就用土豆替代了奶油,母亲说蛮好吃的。家人给我过生日,下午茶就是我做的520数字蛋糕啦!心里美美哒,得到了家人的一致好评哦,哈哈~

  18.把数字模具放在蛋糕片表面,用小刀切割下来数字。将数字蛋糕片移入盘中,将土豆泥挤在数字蛋糕片上。

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